Restaurant à Beaune

La carte

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Tataki de boeuf, pommes pailles - 16.50 Euros

Saumon fumé Maison, lentilles Beluga - 17 Euros

Jambon persillé, compotée d’échalotes au cassis - 12 Euros

Croustilles d’escargots de Bourgogne (la douzaine) - 17.50 Euros

Croustilles d’escargots de Bourgogne (1/2 douzaine) - 9.50 Euros

Tartare de bœuf Charolais, frites - 18 Euros

Burger végétarien, accompagné de frites - 20 Euros

Dos de lieu jaune, purée de potimarron, poireaux confits - 25 Euros

Cocotte de St Jacques et Gambas - 28 Euros

Filet de bœuf Charolais, Grenailles confites - 34 Euros

Quasi de veau, embeurrée de choux Bruxelles - 25 Euros

Ballotine de Volaille de Bresse, sauce vin jaune - 28 Euros

Mijotée de joue de bœuf à la Bourguignonne - 18 Euros

Toutes nos viandes sont d'origine France - Union Européenne

Crème brûlée aux gousses de vanille - 8 Euros

Glace et sorbet - 8 Euros

Poire pochée au Chardonnay, croûtons de pain d’épices - 7.50 Euros

Agrumes, sorbet orange sanguine - 8 Euros

Tarte fine aux pommes, glace vanille - 12.50 Euros

Café gourmand - 10 Euros

Assiette de trois fromages - 7.50 Euros

Faisselle de fromage blanc (sucrée ou salée) - 5.50 Euros